山形のグルメ

今度は醤油。  《吉賞》

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今度は醤油。  《吉賞》
Source【山形グルメ探検隊】
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病み上がりの体をおして…なーんてコトもなく、今日のお昼もラーメンを食べに行ってきちゃいました!
しかし、我ながら最近はラーメンネタばっかりだな…(^^;
明日あたりには飲み会ネタをアップしますのでご勘弁を(笑)
さて。今日お邪魔したのは、先日初めてお邪魔して感動した「麺 吉賞」さん。
冷しラーメンの専門店っていう珍しさもあるけど、とにかくインパクトのあるこちらの麺がすごく気に入ったんだよね♪
前回は塩ラーメンだったから、今回は醤油ラーメンを。
実は、前回のブログを見たお友だちがこちらに食べに来て、醤油味の方が美味しかったって言ってたから今度はぜひ醤油ラーメンを食べてみようと思ってたんだよ。
というわけで、実際に食べてみた。
まずは最初にスープを一口。
…お蕎麦のつゆだ(;・ω・)
鰹かどうかはわからないけど、そんな風味のめんつゆのイメージ。いや、めんつゆ!
でもなんだろう?
このつゆに親鳥がのってたら、まさに冷たい鳥中華だと思うんだけど、麺を食べてる分には全くそんな感じがしないんだよね。
でもスープを単体で味わうと、やっぱりめんつゆになるという…
まさに吉賞マジックΣ( ̄ロ ̄lll)
安い舌の僕にはそんなマジックを解き明かす力はなかったけど、とりあえず今日食べてみた結果、僕としてはそんなに醤油味が圧勝、っていうまでの感じはしなかったかな〜(^^;
さあ、残るは和えそば。
いずれにしても、こちらの麺を食べるだけでも来る価値はあると思うのでまたそのうちお邪魔してみたいと思います!
そうそう。吉賞さん、いまランチタイム以外の営業手法に悩んでいるらしく、店内でアンケートを取ってます。
皆さんもぜひ「こんなお店になってほしい」の声を届けてみてはいかがですか(*´∀`)♪


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もとのWEBサイトでこの記事を読む→今度は醤油。  《吉賞》

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