「Cafe Anju」〜焼きチーズボロネーゼ〜 山形県東村山郡山辺町山辺１２２８−２
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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山辺町の「Cafe Anju（カフェ アンジュ）」さんに行ってきました。
昼時から少しズラしたので、客はワタシらだけでした。
明るく綺麗な店内です。
ワタシが「焼きチーズボロネーゼ」、妻が「よくばりランチセット」をオーダー。
ちなみにこの「よくばりランチセット」ですが、内容はドライカレーにホワイトソースとチーズをのせて焼いたドリアと、みんな大好きナポリタンの組み合わせなんです。
絶対に旨いよねコレ。
食べる前から、完全に旨いって分かっちゃうヤツですよ。
先にサラダとドリンク。
まずはワタシの焼きチーズボロネーゼから。
表面をしっかり覆ったチーズとトマトソースの優しい香りがフワッと漂ってきて、食欲をそそります。
厚めにのったチーズにフォークを入れ、下のパスタをスッと持ち上げてみます。
お肉の旨味が詰まったボロネーゼに、とろ〜り伸びる濃密なチーズがしっかりと寄り添って実にいい感じ。
熱々のソースがパスタによく絡み、お肉のコクとチーズのマイルドな味わいが口いっぱいに広がります。
やっぱりこの組み合わせは間違いないですね。
そして、妻の「よくばりランチセット」も少しシェアしてもらいました。
まずはドリアをスプーンですくって一口。
スパイシーなドライカレーを、まろやかなホワイトソースととろけるチーズが優しく包み込んでいて、味の重なり具合が絶妙です。
お隣のナポリタンも、昔ながらの甘みと酸味が効いた親しみやすい味付けで、安心する美味しさ。
山形市から少し足を伸ばすだけで、こんな素敵な時間を過ごせるスポットが増えるのは本当に嬉しい限りです。
ドライブがてらふらりと寄れる素敵な街・山辺町。
また美味しいランチを探しに遊びに行こうと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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