食彩浦島のお刺身定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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去年９月に桧町にオープンした「食彩浦島」を初訪問。その前は「浜焼太郎」だったところです。
ランパスをやっているようで、自分以外の客は全員（！）ランパスを手に同じものを食べています。３冊のランパスを持参して安い食事をしている家族がいましたが、食事はそれで楽しいのかな。人それぞれなのでいいのだけど。
お刺身定食９５０円。
すっげぇビジュアルに圧倒されます。活け花の中に刺身が点在しているかのようです。ゴージャス感が際立っていて、ランパスとの格差は歴然です。
厚切りまたは大ぶりの刺身が５種１０切れ。これに小鉢類が２つ付いて、ごはんと味噌汁がおかわり自由でこの価格。
見た目というのは大事なもので、お膳を前にしただけで食欲が湧き、ごはんをおかわりしました。
いやぁ、見た目とコスパに大満足。会計時、大将に作品をほめると、この場所でやるには差別化をしないと埋没するからねぇと語っていました。商売は大変なのですね。
あとで思ったのだけれども、この花や貝殻、酒枡などはこのまま何回か使い回しするのでしょうか？ そうでないことを祈りますが。
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