山形のグルメ

肉そば処伍らい光のげそ天もりそば(山形市)

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肉そば処伍らい光のげそ天もりそば(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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goraikou 20261001

 この日のイメージは蕎麦。しばらくお邪魔していない蕎麦屋がいいかなと思い、大森にある「肉そば処伍らい光」にてランチ。ここは3年9か月ぶりで、入店は4回目となります。

 蕎麦だけでも各種あるメニューの中から、げそ天もりそば1,150円をチョイス。ほほう、蕎麦は上げ底なしでどんぶりに盛られてくるのね。
 しっかりした味わいの、山形らしい機械打ちの蕎麦。つゆの塩梅もよろし。山葵の辛さが足りませんが、いいんだ、山葵がなくなったら途中から唐辛子をまぶして食べるから。
 もりそばの350円増しとなるゲソ天は、比較的太めのふっくらしたお御足をからりと揚げたもので、味わい、口当たり、量、いずれもよろし。

 今回は普通盛りをオーダーしましたが、ある程度のボリュームがあり、不足感はほぼありませんでした。盛りがよいのか、食べる側のキャパが減少してきたのか、そのあたりは定かではありませんが。
 いずれにしても、十分に満足しての退店のはこびとなりました。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→肉そば処伍らい光のげそ天もりそば(山形市)

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