満腹そば屋高砂やのもり天そば(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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蔵王半郷の「満腹そば屋高砂や」へ。しばらく足が遠のいていて、5年4か月ぶり3回目となります。
でも、ここのもり天は天ぷらが山盛りなのにリーズナブルな料金なので、好きです。
もり天そばの大盛り、850+150円。
どうだ、この天ぷらの量。山菜・野菜系を中心に8品ほどはあったと思う。ひとつひとつが大きく、揚げもショリサクで極めて美味。
これに薬味、漬物、冷奴、ゼリーが付いて、さらに食後のコーヒーもテイクフリーときています。
手打ち太切りの蕎麦もごつごつした田舎風の食感があって、自分はこういうのも好き。おいしいためか、大盛りですが量的プレッシャーはあまり感じず、むしろちょうどよいぐらいでした。
わさびが辛くないのが惜しいところ。また、この天ぷらの量ではそばつゆが少なく感じるし、ダシの旨みにもう一工夫あればなおいいかなと思いました。
やさしそうなおばさんたちの接客もいいです。
しかし、こうも天ぷらが多いと、このごろは齢のせいか胃がついていけなくなっています。食後は少し油酔いしてしまいました。
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