サービス良すぎで美味しくて( ´艸｀) 《やま吹き》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日は気の置けないお友だちとの楽しい飲み会♪
本当は先月にやる予定だったんだけど、お友だちが怪我をしてしまって延期になってたんだよ。
だから昨日はそのお友だちの快気祝いだψ(｀∇´)ψ
というわけで、お邪魔したのは花小路のやま吹きさん♪
前にもお邪魔したことがあるんだけど、そのときの内容がよかったので今回もまたお世話になっちゃいました( ´艸｀)
今回初めて知ったんだけど、やま吹きさんのシステムはコース料理以外だとセット料金１０００円で小鉢が３点出てくるんだって。こちらの小鉢だったらけっこういい感じのボリュームだと思うから、このセットはぜひ試してみたいところだね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
それより、最後の「すじこ」が妙に気になる･･･
昨日はそのセット料金じゃなく、料理おまかせ３０００円でお願いしてたんだよね。
もしかしたら最初に出てきたこの２品あたりが通常のセットの料理なのかしら？
セルリー大好きな僕にとってこの最初のサラダはど真ん中のストライクでした(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
このお刺身も美味しかった。新鮮なのがよくわかるもんね。
今度メニューを見ながら頼むとしたらお刺身の盛り合わせ的なものを食べてみたいな♪
そして最高によかったのがこのジンギスカンw(≧∀≦)w
質の良い厚切りの生ラム肉は焼いたときにも柔らかくてホント美味しかったよ♪
焼き台のプレートはテーブルに一つ置かれてそこでみんな焼くんだけど、煙も出ないし脂が跳ねることもなかったし、意外なほど楽にジンギスカンができちゃったな。
ちなみに･･･この一皿がひとり分(￣□￣;)!!
「ちょっとサービスしちゃった♪」とおっしゃってましたが･･･これ、しすぎです(笑)
ジンギスカンでかなりおなかがいっぱいになってきちゃったんだけど、茶碗蒸しに白菜のクリーム煮に、料理はどんどん出てきます(^^ゞ
そして店頭で目にした「さんま祭り」開催中の文字に偽りはなかったψ(｀∇´)ψ
「やっといいサンマが入ってくるようになったからね～」と、塩焼きでいただきました♪
今さらながら気づいたんだけど、このサンマ、横に一本切れ目を入れてから焼いてるんだけど、これがあるだけでずいぶん食べやすいんだね。知らんかった･･･
そして、終盤で出してもらったこの自家製のお漬け物がまた美味しかった♪
皆さん寒風菜って知ってる？
白菜と青菜を掛け合わせた野菜、って聞いたと思うんだけど、白菜が交じってる分青菜よりも繊維質が少なく、あの青菜の辛さもちょっと控えめになってるんだよ。
この漬物は初めて食べたと思うんだけど、美味しかったな～(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
いや～、いろんな美味しい料理を出してもらったんだけど、もうおなかいっぱいで苦しくって･･･
本当はこの後炊き込みご飯も用意してくれてたんだけど、「ごめんなさい、ほんとムリだわ」って遠慮しちゃったんだよね(>_<)
やま吹きさんの炊き込みご飯だったら絶対美味しいと思ったんだけど･･･ま、次回だな。
やま吹きさん、料理は美味しいしボリュームはたっぷりだし、僕の中ではいま人気急上昇中です(笑)
四季の味 やま吹き
山形市七日町 ???
０９０－７０６１－７２７５
定休：不明
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