「麺 吉賞」~汁なし鶏肉味噌麺~山形県山形市七日町1丁目4−22
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ~山形ランチ~】
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冷たいラーメン専門店ってことで度肝を抜かれた吉賞さん。
今はどうなってるのか
初めて行ってきました。
食券を購入しお店の人に渡そうとしたら、な、なんと
駅前○末ラーメンで働いていたオヤジ
転職でしょうか
思わず帰ろうかと思いましたが、思いとどまって着席。
研修中なのかな。
店主の鋭い眼差しのもと、オヤジが作った麺。
そうきましたか。
ちびっと口にいれると生姜の香りが広がります。
マゼマゼしていただきます
意外と肉味噌が複雑な味がして、単調になりがちな甘めのタレとの相性も良いですね
というかここら辺って、大器さん、鈴木商店さん、吉賞さんがあって、
激戦区になりつつありますね。
楽しみです
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