12/11.12＊ケータリングしました
Source【山形 ヴィーガン料理のニコル食堂blog】
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昨日、今日と法人様よりケータリングのご依頼をいただきました。
1日目はお肉メイン、2日目は魚メインということで両日ともご予算1500円で6品ご提供しました。
数日前から段取りを組んでいたにも関わらず、当日バタバタで写真を撮れたのはこの1枚…
滅多にないシャッターチャンスだったのに悔しすぎる😭😭
写真は、
ソイミートの酢豚風
エビの磯辺揚げ
マグロの香草カツとタルタル
です💁♀️
他にカブと柿のマリネ、お結び2種、全粒ビスケットのカナッペ、煮卵をご用意しました✨
いろんな反省があったからまたチャンスをいただけたら全力で頑張りたいですっ！←小学生の作文みたい
実家の両親が旅行先の鎌倉からお友達が作る鎌倉野菜を送ってくれたので、明日から少しの間鎌倉野菜を使ったお料理が並びます🥬
お楽しみに♪
#ケータリング #ニコル食堂
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