「支那そば 無双庵」～こってりしんちゃん～ 山形市久保田２丁目１ー６
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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１月中旬の山形市内。
今までに無いくらい雪が少ない。
自転車も普通に乗れます。
ちょっとチャリを走らせて、無双庵さんんへ。
開店５分前到着
並びは三人。
待ってる間Twitter見てたらどうやら、１７～１８日はゲリラ限定の『こってりしんちゃん』発動とのこと。
魚貝そばの食券を買って『こってりしんちゃん』コール
この限定、ワタシは初めて。
見た目はドロそばっぽいです。
オープン当初
はオーダー違いなどもあって、ハラハラドキドキがありましたが、今はもうそんな心配はありません。
はオーダー違いなどもあって、ハラハラドキドキがありましたが、今はもうそんな心配はありません。
手揉みでしょうか。
縮れ強めの全粒粉麺に、ドロッとしたスープが絡みますねー。
一味唐辛子を振れば、味も見た目も引き締まります
いつも三つ葉トッピング忘れる～
ごちそうさまでした。
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