山形のグルメ

かつてん 山形市

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かつてん 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は天丼です

この日も山形市のイオン山形南店へお買い物
天気も悪かったので昼食はフードコートを狙いました
コチラには自分が好きな丸亀製麺さんがあります

行ってみたら丸亀さんの隣にあったラーメン屋が
入れ替わりになりまして、カツ丼と天丼のお店へ
かつてん さんと言うらしいです
山形にカツ丼の店はあるけど天丼は珍しい!

都会へ行くと格安で天丼が食べられる
有名なチェーン店なんかありますけど
山形には、そういうのが無いんですよね~

IMG_0262.jpg

讃岐うどんから心変わりして、コチラへ
天丼は普通の醤油ダレと塩天丼の2種

へ~~、塩味は珍しいよねって選択
醤油ダレがない分、天丼が色白で綺麗です

シバ漬けが標準で付きまして
昆布塩が別皿で来ました

IMG_0263.jpg

コレが最もベーシックな天丼で500円くらい
具材はHPで調べたら、エビ、いか、チカ、カボチャ、インゲン

チカ?・・・ 調べてみると
北海道で良く獲れるワカサギを大きくしたような
淡白な味の海で獲れる魚のようです
エビの大きさが、食欲をそそります

さて、添付の昆布塩を振りかけていただくと
揚げたてアツアツの天ぷらが
カリッとそのままいただけるので美味しいですけど
ご飯は醤油ダレなしの白飯のままなので
どこか物足りない気がしたのが正直なところ
やっぱり、醤油ダレが染みたご飯が食べたい!
自分の選択ミスでしたが
揚げたて天ぷらは最高に美味しかったです

次回使用できる100円割引券がもらえたので
早めに再訪してタレの浸みた天丼狙い

イオン山形南店フードコート内です

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→かつてん 山形市

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