尾花沢市 野川とうふや
Source【メキシカンふらいやぁ】
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尾花沢市の銀山温泉へ観光にやってきました。
少しお腹が空いてきましたが食事には微妙な時間帯。
そこで温泉街でも人気の野川とうふやへ。
こちらは豆腐をファストフードのように頂けるお店です。
休日では行列もできるほどですが、平日のためかウイルス騒ぎのためか空いています。
入店前に看板でメニューをチェック。
豆腐店とは思えないPOPな看板です。
豆腐店とは思えないPOPな看板です。
限定品は売り切れることあるそうですが今日は大丈夫そう。
店内は入ってすぐにカウンターがあります。
少人数でもキツいので、グループは代表者がまとめて注文したほうがよさそうです。
今回は限定品の立ち食い生揚げを注文。
注文してから少し待ち時間かかるのは揚げていたんでしょうか。
注文してから少し待ち時間かかるのは揚げていたんでしょうか。
外の足湯で頂くのもいいですが、この時期は花粉が飛び屋外でマスクを外すのは厳しい。
そこで向かいにある休憩所で頂くことにしました。
こちらが立ち食い生揚げ。
小さめサイズの揚げ豆腐といった感じで甘みのあるつゆが掛けられています。
表面は香ばしい油揚げといった食感で、中は柔らかな絹ごし豆腐。
熱々で油断すると火傷をしてしまいそうでした。
豆腐の立ち食いとは珍しいですが、銀山温泉にはこういう素朴な一品がよく似合いますね。
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