「そばや匠」～チャーシューめん～ 山形県尾花沢市大字朧気６６９
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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こんにちはー。
美畑町に『おんのじ』さんが出来るようですね。ワタシ、量的にあまり食べられないので、おんのじさんはパスかなー。
さて、外食する回数がめっきり減りました。
ここに行ったのも緊急事態宣言が発出される前の先月のこと。
尾花沢市にあります、そばや匠さん。
家族揃っての外食はしばらく無理であろうと、家族全員で訪問。
チャーシューメン ８００円
某情報番組で見て、とっても美味しそうだったので。
なんと言ってもこのチャーシュー、旨そう過ぎますね。
旨いオーラがビシバシ伝わってきます
しっかりめに味付けされたチャーシューは、弾力を保ちながらもホロホロと崩れるという
旨いっす
自家製の中細麺はスパっと歯切れの良い麺ですね。クセの無い、優しさを感じる麺
バランス良いスープと合いますね。
ついでと言ってはなんですが、ゲソ天もオーダー。
お願いするとチョップしてくれます
ひと昔前に比べて、イカも高級食材になりましたからねぇ。
このボリュームで４００円は安いかな。
もちろんラーメンとも相性抜群。
帰り道は千本だんごさんに寄って。
この時期が書き入れ時かと思いましたが、お客はまばら・・・
持ち帰って、寒河江チェリーランド裏の河原で頂きました
風が心地よくて最高でした
妻がだんごを２本食べようとしてたのには驚きましたが
ごちそうさまでした。
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