THEまぐろ番長 天童市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は海鮮補給です
天童市にマグロにこだわったお店があるとの事
車を走らせて、わざわざ行ってきました
見た目、２店舗は入りそうな大型テナントを
コチラの THEまぐろ番長 さんで占めてます
居酒屋さんがランチもやる二毛作みたい
メニューです
とにかく、マグロを食べてけって感じ
海鮮好きな自分は、もうウキウキです
事前にネットなどで学習しまして
一番人気という左上のマグロ丼で
出来上がりを待つ間、周りを見たら
マグロに対するこだわりが書いてあり
獲れたてを神経締めした特別なマグロらしい
期待度アップです
はい！やって来ましたマグロ丼
寿司桶からはみ出る盛り付けがイイです
では、個別にアップで
巨大なマグロの刺身がコレでもかっ！と
コレを見たら、思い出しました
金沢の近江市場で海鮮丼を食べた時も
こんな風に寿司桶からはみ出てました
それと同じな物が山形で食べれるとは
脇を固める小鉢類も美味しそうです
では、いただきます
マグロは赤身からトロ部分まで
全部つながった状態の最高な刺身です
その大きさは桶をはみ出るくらいのサイズ
それと、左側の白っぽいものは
軽く味を付けて表面を炙ったようなマグロです
ご飯は赤酢を使用して酸味がガッツリの寿し飯
もうガツガツといただきました
こだわりのネットリとしたマグロの味は
確かにいつも食べている物に比べて
一味違う美味さに感じます
わざわざ、ココまで来た甲斐がありました
とても美味しかったです
お店情報
住所 ： 天童市糠塚1-6-26
駐車 ： 敷地内に十分なだけあり
営業 ： ランチ11：30～14：30 月・火・水曜ランチ休み
お店は居酒屋として夜営業で水曜定休
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