山岡家山形青田店のサービスセットＡ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ある日の昼食は、１１時半に開く店を想定していたのですが、その前の用事があっという間に終わり、予定が狂ってしまう。
それならば、今いる場所からほど近く、１１時を回ったら平日ランチタイムのお得なセットメニューが選べ、ＪＡＦ会員カードでトッピングがサービスされる「山岡家山形青田店」に入ってしまおう。前回訪問から８か月しか経っていないけど、まあいいんじゃない。
しばらく券売機の前で悩んで、よくわからないので店の人に尋ねると、１１時からのセットメニューが選べない状態になっていたようでした。機械の設定を直してもらって、サービスセットＡ７７０円をセレクト。
ラーメン（醤油・味噌・塩）とミニ丼（チャーシュー丼・ねぎマヨチャーシュー丼・玉子かけご飯）からそれぞれ１種類を選ぶ仕組みで、醤油とねぎマヨチャーシュー丼をチョイス。さらにＪＡＦカードで味玉をトッピングしました。
濃厚な豚骨スープが獣臭を発していて、極めて美味。この味にどっぷりはまる人は多いのだろうな。ただ、この脂がちなスープでもしっかり塩味がするということは、脂質だけでなく塩分も相当多いのではないかと思われます。
大きな海苔が３枚も付いているのは素晴らしいことだし、このスープに合わせる太麺ももっちりしていてうまい。メンマが入らないのが惜しいところ。
通常時の醤油ラーメンの１００円増しで得られるこのミニ丼もなかなかのもの。テーブル上の辛味噌をのっけてピリ辛にしておいしく食べました。
なんだか普段の１日分以上の脂肪をこの一杯で摂取してしまったような感じ。また、塩辛さを腹のうちで薄めるべく、食後にたっぷりのお冷を飲んで、店をあとにしました。
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