肉そばまるりの肉そば＋ミニ鶏から丼セット（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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本町に去年４月にオープンした「肉そばまるり」を初訪問。
肉そば＋ミニ鶏から丼セット８５０円。肉そば単品が７００円なので、プラス１５０円でミニ丼が付けられるのはお得でしょう。
鶏油少なめの透き通ったスープがすっきりしていておいしい。きりりと冷水で締められたコシの強い中太麺もいい喉越しです。
価格が安いので、きっと添え物的なものが付いてくるのだろうと思っていたミニ鶏から丼が、想像を大きく超えてきわめておいしい。ふんわりとしたとても柔らかい鶏肉が使われ、もちろん揚げ立て。調味料などを加えてつくった自家製のマヨネーズソースもいい。
この店に入ったらぜひこれは食べるべきでしょう。
ああ、おいしかったなぁ。
肉そばは、冬でも「冷」をいくべきです。
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