西川町 武兵エそば
Source【メキシカンふらいやぁ】
————————————-
本日は西川町の武兵エそばで昼食。
国道112号から一本外れた山沿いにあります。
早めの昼食でしたが、連休中なこともあってか何組か先客がいました。
駐車場も5台ほど停められますが大きい車には狭めです。
店内は古民家風で、白熱電球が照明の落ち着いた雰囲気です。
ちゃんと空調も効いており夏でも快適ですね。
年配のご夫婦が2人で営んでいるようでした。
客席は大広間にテーブルが5卓並んでいます。
メニューはそばと一品料理。
壁や別紙にもメニューがあります。
暑い日にはやはり冷たい肉そばです。
キリッと冷えた甘しょっぱいスープが体に染みますね。
カツオだしの風味もふわっと香ります。
ざらついた色黒のそばは細めですが程よい食感があります。
啜って良し、噛んで良しです。
また刻みネギや鶏肉もたっぷりな盛り具合。
味がよく染みた鶏肉は柔らかくもコリコリした食感が楽しめました。
十分なボリュームもあってお腹も満足。
今度来たときは豚のつけそばもいいかもしれません。
関連ランキング：そば（蕎麦） | 寒河江
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→西川町 武兵エそば
