山形のグルメ

ひまわり亭のミックスフライ(山形市)

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ひまわり亭のミックスフライ(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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himawaritei 202110

 3年10か月ぶりに、山形大学の腹ペコ学生たちの強い味方と思われる、小白川町の「ひまわり亭」を再訪しました。
 ミックスフライ880円をチョイス。ボードのメニューにはそう書かれていますが、もちろん定食です。

 フライたちは海老、鯵、白身魚、イカリング2のラインナップで、ミックスとはいえ海鮮系でまとまっています。レギュラーメニューに「魚フライ750円」というのがあり、それだと鯵と白身魚になるのかも。そうだとしたら、130円増しだけどこっちのほうがいいよね。
 もちろんフライは揚げたてでサクサク。これにじゃぶじゃぶとソースをかけて食べればごはんが止まりません。自家調製と思われるタルタルソースも多め。
 これに味噌汁と漬物。ごはんは1杯おかわりOKなので、もう2~3口と所望しました。

 派手な印象は受けないけれども、きわめて実質的でなかなかにナイス。2017年の初回訪問時のインプレッションはそれほど高評価をしていませんでしたが、ごはんがおいしいし、味噌汁の塩辛さもなく、今回は十分満足できました。
 100mほどしか離れていないところにある「雪月花(ゆづか)」のミックスフライ定食(鯵、白身魚、鶏唐揚げ)と比較しても甲乙つけ難く、どちらも合格レベルです。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→ひまわり亭のミックスフライ(山形市)

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