酒田市 照月 小ワンタン麺
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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前回宿泊した際に発見した朝らーのお店に早速突撃してみました
メニューは中華そば、ワンタン麺、味噌ラーメンと全部朝から注文できるようでした
わたくしは昨日飲み過ぎ食べ過ぎでしたので、小ワンタン麺をポチッと
待つ間にお店のこだわりを拝見
想像が膨らみますね
待つこと暫し、美味しそうなワンタン麺がやって来ました
まずはスープから戴きまーす
ん～魚介の良い出汁が出てますね
やさしい味だわ～
酒田と言えばワンタンですよね
極薄の喉越しの良いつるりワンタンが旨いっすね
では自家製麺を戴きまーす
細麺ながら十分なコシのある美味しい麺です
手揉みのなめらかなウェーブがスープを持ち上げて、スープの絡みも良く、香りも楽しめて、とっても美味しい麺だと思います
朝から良い出会いでした
飲んだ後の〆に、翌日の胃袋へのご挨拶に、皆さんも如何でしょうか
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