ウチゴハン 麺匠さかい 山形太切りそば
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は最近いしちゃん家のお気に入りのお蕎麦を戴きました
戴きましたのは山形市内にある麺匠さかい(酒井製麺所)の山形太切りそば業務用でございます
山形宮城にあるヤマザワで買うことが出来ますよ
茹で上がりは4分程度で、コシの強い食べ応えのある美味しいそばの出来上がりです
そばはお店で戴くのが一番ですが、こちらの蕎麦はヘタなお店に行くよりも美味しいかも
皆様も山形の美味しいそばが食べたいけど行けない時はお近くのヤマザワまで行ってみましょう
600円ほどで至福の時間が味わえますよ
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