まだまだ仙台のラーメン屋さんは訪問出来てないので、行きたいお店が沢山あり、こちらもその一つです
ちょっと遅めのお昼でしたので待つ事もなく、すんなりと着席出来ました
まずはメニューをじっくりと拝見
お薦めはニボ系か、辛い痺れる系の様ですね
という訳でニボ味噌を注文してみました
待つこと暫し、煮干しのイイ香りと共にやって来ました
見た目にも濃そうですよ
では早速戴きまーす
うぉーニボニボ でも、まろやかで生姜が効いているので後味は意外にもスッキリ
でも、まろやかで生姜が効いているので後味は意外にもスッキリこのスープにはこちらの様な太麺が合いますよね
このスープのベースなら普通の味噌ラーメンも旨そうですよね
次回はノーマルの味噌にするか、からいしびれる味噌ラーメンにするか迷いそう
皆さんは、どのラーメンがお好きですか
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この記事のオリジナルコンテンツはコチラ→宮城野区 ラーメン スミス ニボ味噌ラーメン（いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅）
