「大阪お好み焼き たこ壺」〜お好み焼き〜 山形県山形市久保田１丁目７−５
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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お好み焼きって、ウチで作ってもそれなりに美味しいので、あまり外で食べる機会はないのですが・・・
ここは別格。
山形市内で本格的なお好み焼きが食べるお店です
山形市は久保田にあるたこ壺さん。
たこ焼き屋じゃ無いっすよ
もちろん予約して行きました
オーダーしたのは、
・たこ壺特製焼き
・マッシュルームチーズ
・大阪ねぎ焼き
・牛すじ玉子
店主がじっくり育ててくれます
ザク切りの舟形産マッシュルーム
ねぎもタップリ
店主のコテさばきを見るのも楽しみなんだよね
結構時間がかかりますよ～
まだ、がまん
ひっくり返して、待つ
完成 
カリっとフワっと絶妙な食感
これぞ、プロが作るお好み焼き
明石焼きも頂きます
ビールもすすみますわな。
旨すぎるぜ～
ひっそりと佇む、隠れ家的お店です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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