中国料理廣東の鶏肉揚げ定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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中華の定食を念頭に置いて、１年２か月ぶりに「中国料理廣東」へ。県庁前から白山へと移転して、今は南三番町にある店です。
レギュラー定食６種の中から、過去に注文したことのない鶏肉揚げ定食９５０円をチョイスしました。
「唐揚げ定食でーす」と運ばれてきました。唐揚げ４個がメインで、刻みネギがあしらわれているところがポイント高し。薄めの味だったので、醤油少々と胡椒でカスタマイズして食べました。
ほかに大ぶりの焼売２個、搾菜の小皿、生野菜に中華スープ。
平日ランチタイムの５０円引きが廃止となり、ほぼキャベツの千切りの生野菜あたりにもコストカットがにじみ出ていますが、台湾系の大衆的格安中華料理店よりも一枚上だし、日本人の舌に合う旧来的な味付けにも安心感があります。
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