酒田市 割烹 綾 岩牡蠣＆米の娘豚 焼売
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は酒田の町並みを眺めながら、一人飲み散歩で、こちらの割烹 綾 にお邪魔してみました
お店の奥の二階には団体さんが居るようですが、一階わたくしだけの貸切状態
これはゆっくりじっくりと飲めますね
まずはメニューを拝見しましょう
いや〜どれも美味そうで迷うな～
まずはお通しの盛り合わせ
もずく酢
バイ貝煮
夏野菜のお漬物
さくらんぼ、枝豆、海老、イカ焼き
お通しだけで、二合は飲めちゃうな
こちらは米の娘豚のしゃぶしゃぶサラダ
この豚が美味いこと
ドレッシングも胡麻とポン酢のニ種類あるから飽きずにペロリです
焼きなすも出汁が染み染みで美味いわ～
こちらは米の娘豚のシュウマイです
これがそこら辺の中華屋さんよりも美味いんです
荒く挽かれた豚肉から肉汁がジュワ〜
これで定食を作ってくれないかな
最後は初ものの岩牡蠣でございます
もう美味いに決まってますよね
いや〜どの料理も丁寧な仕事が見える美味しい物ばかりでしたね
それぞれの食材も拘った良いお店でした
今度はお任せで料理をお願いしたいですね
皆さんも酒田にお越しの際にはお邪魔してみては如何でしょうか
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