鮨善のにぎり寿司（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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地元独立系の良心的価格の寿司に目覚めていて、この日は清住町の「鮨善（すしぜん）」を狙ってみました。初訪問です。
土･日だけ昼の営業をしていて、ランチメニューの中からにぎり寿司１,０００円をチョイス。
握り７貫に、かんぴょう巻き４つ。握りのほうは、回転寿司と違ってネタもしゃりも昔ながらのサイズ感があって、寿司とはこういうものだと思わせるものがあります。巻物は、ひと巻きを半分に切った長めのもの。久しぶりに食べたかんぴょうがおいしく感じられました。
これが千円で食べられるのであれば、良好なコストパフォーマンスと言っていいのではないか。千円ならば、割高なラーメン店のチャーシューメンより安い。
寿司はいいな。ランチで格安の寿司を提供しているところはほかにもあるので、いずれ別の寿司店にも足を運んでみようと思っています。
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