「二代目 高橋商店」〜中華そば〜 山形県東根市中央２丁目１１−７
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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しばらくぶりですが、東根の高橋商店さんに行ってきました。
開店前からウエイティングリストに記入する方式なんですが、何とまだ暗いうちに名前を書きにくる人もいるそうな。
ワタシは９時頃到着だったんですが、先客は２０人くらいだったかな💦
でも、意外と早く順番はまわってきますよ👍
妻とワタシは中華そば💕
いつもコレっすね〜
もう見慣れたビジュアルではあるのですが、やはりこの大ぶりなチャーシューには心躍りますね💃
レンゲですくったスープは黄金色✨
煮干しの凝縮された旨みとほのかな甘みが特徴的。
日によって？やや苦みがあったり無かったり。
まぁ、どちらでも旨いけど😁
最近はちょっと太麺食べるのが疲れるんですよ。歳のせいかな。
でも、やっぱ旨い💕
高橋商店さんのシンボルでもある、豚カタのどデカいチャーシュー🐷
トッピングにおいても抜かり無し👍
息子は油そばの大盛りをオーダー。
写真では分かりにくいけど凄い量。
動物系の脂のパンチがメガトン級🥊
甘めのタレで重い重い💦
でも、旨いんだよなぁ〜
コレ食べたら〜
多分、夜飯食えないと思うよ!?
ワタシの大好きなお店、高橋商店さんでした✨
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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