天童市 soraniwa CAFE & BBQ
Source【メキシカンふらいやぁ】
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地元の卵屋さんの卵を使ったプリンが売りだそうです。
週末のお昼と言うことで店内はランチ客で賑わっていました。
とはいえ冬空では屋外のBBQコーナーの客は皆無です。
暖かい時期ならさぞかし快適でしょうね。
こちらは天使のプリンをテイクアウト。
プレーン、抹茶、チョコに加え、地元産の旬の果物を使った限定品もあります。
本日はプレーンを購入。
瓶詰のため割れないよう仕切り付きで、保冷材も1個は無料で頂けました。
プレーンは生クリーム、プリンが2層になっていて、底にカラメルソースが入っています。
プリンは思いのほか固めですがなめらかな舌触り。
甘さは控えめで卵のコクがよく分かります。
カラメルソースのホロ苦さもいいアクセント。
生クリーム、プリン、カラメルが混ざるよう、底からすくうように食べるのが良いのかな。
消費期限は翌日までと短いですが、お土産や自分へのご褒美にも良いデザートでした。
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