新潟県長岡市 らーめん やまと 塩チャーシュー
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は以前お邪魔して、お気に入りのお店になった住宅街に佇む らーめん やまと にお邪魔しました
嫁は醤油らーめんを頼みました
これで普通のラーメンですよ
チャーシュー麺じゃないですよ


わたくしが頼んだのは塩チャーシューです
スープが見えない程のチャーシューが


では早速戴きまーす
ん~旨い
このスープは最高ですね
やさしい味わいながら、旨みコクが凄いですね
体に染み渡るようなスープです
そしてチャーシューがまるで飲み物のように柔らかで、アッという間に口の中から消えていきます
いや〜最高の一杯でしたね
長岡に来ると生姜醤油ラーメンを食べたくなりますが、こちらの塩らーめんも生姜醤油ラーメンに負けずに食べたくなる一杯になりました
皆さんも長岡にお越しの際は、是非お邪魔してみてください
きっと来て良かったと感じてもらえると思います
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