食べ応え十分のバインミーが最高！ 《chotto》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は朝からちょっとお出掛けしております♪
そんな今日の行動とは全く関係なく、こちらは蔵王温泉の高湯通りをずーっと奥まできたところ。
蔵王 Cafe & Bar Chotto さんです♪
この日はたまたま蔵王温泉に来ていたのですが、時間もちょうどお昼だったので、そのままこちらで何か食べていくことにしたのでした。
僕が頼んだのはベトナムのサンドウィッチ、バインミー。
うおお！ なかなかのボリュームじゃないですか！
Chotto さんのランチにはすべてサラダとスープがつくそうで、そのどちらも満足できる内容です。
サラダにはスパイシーなドレッシングがかけてありましたね。クミンかな。エスニック感が高まりますね。
ランチメニューには、バインミーのほかにスパイシーカレーやワンプレートのランチもあったんですが、僕の興味はバインミー。
前に来たときにも気になりながら手を出せずにいたんですよね。今回こそはと気合い十分で臨みました 笑
これは、期間限定オリジナルバインミー。この日は牛肉とキャロットラペの取り合わせでした。
お店の方から、パクチーは入れても大丈夫ですか？と確認されましたが、やっぱり苦手な人も多いですからね。丁寧な対応をされてましたね。
おそらく僕にとっては初めてのバインミー。
とても美味しかったです！
パンの少しザクザクとした食感が、このバインミーという料理にはとても合いますね。ボリュームだけでなく、食べごたえという意味でもしっかりとした満足感があって、僕にとってはとても満足なランチでした♪
食後のコーヒーはランチにセットでつけてもらったんですけど、追加の料金は150円。
これは当然いただきますよね！
最後までゆったりと過ごさせていただいて、とても気持ちのよいランチタイムになりました。
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