お食事処ふみよしのかつ煮定食（南陽市）
Source【外食ログ＠山形】
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２０２２年夏に、古色漂う建物から赤湯のメインストリートに移転した「お食事処ふみよし」。未訪となっていたので、このたび初訪問してみました。
とんかつと焼肉が二枚看板の店のよう。これらは充実度が高そうですが、価格も充実していたので（笑）、今回はかつ煮定食９００円にしてみました。
とんかつ定食が１,５００円なので、かつ煮のほうはしょぼいのかと想像していたら、まったくさにあらず。立派なとんかつを使っています。
熱々の煮カツを頬張れば、唇が焼けそうなほどで、極めてうまし。ごはんの量も、普通盛りで十分などんぶりめしです。ただ、たまたま調味料の量を奮発したのか、煮かつと小鉢の青菜炒めがとてもしょっぱく、普通味の味噌汁が極薄味に感じられました。こうなると白いごはんがもっと欲しくなるのですが、食べた後のことを考えてぐっと我慢です。
ああおいしかった。とんかつや焼肉がさぞかし迫力満点の逸品であろうことが容易に想像できました。
なかなかいい食堂にめぐり会えました。ラーメン類もおいしそうなので、距離がありますが再訪可能性大です。
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