お食事処北海の野菜炒め定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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１年８か月ぶりに、鳥居ケ丘の「お食事処北海」へ。本町で「北海ラーメン」の店名でやっていた頃からの贔屓店です。鳥居ケ丘に移ってからは、これが７回目の入店となるでしょうか。
ほとんどのメニューは食べていて、残る主要メニューは、野菜炒め定食とマーボーラーメン。味噌ラーメンも久しく食べていないなぁ。
ということで今回は、野菜炒め定食１,１００円。
おやおや、値上げしてずいぶん豪気な価格設定じゃない？ そう思いましたが、運ばれてきたものを見て納得です。
半端ない量のてんこ盛りの野菜炒めに、これまた大量のどんぶりめし、そしてマカロニサラダに漬物に味噌汁に剥きたての蜜入りりんご。他店の大盛りよりも多いであろう大迫力です。
味噌汁の出汁がよく、真っ白な炊き立てごはんは熱々ふっくら。やや薄味仕立ての野菜炒めには卓上のボトル醤油を少々かけてカスタマイズします。キャベツともやしが主ですが、見え隠れする豚肉の味わいが絶妙で、海老・烏賊もしっかり投入されています。これ１食で、一日に必要などというレベルを大きく超える野菜を摂取できたのではないでしょうか。
食中、店主がこれもどうぞと運んできてくれたもってのほか菊のおろし添えおひたしも、いい箸休めに。
このクオリティとボリュームなら、４桁価格もやむなしでしょう。
次回はマーボーラーメンでしょうな。
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