南陽市 麺屋葵 限定 生姜香る味噌ラーメン 納豆味噌ver
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は大寒波が日本列島を襲う中、置賜地区にやって来ましたので、久々に麺屋葵に新年のご挨拶がてら、お邪魔しました
いつもながらに何食べるか迷いますよね〜
ここに来たら担々麺や魚介豚骨を頼むのが通常ですが、他にも美味しいラーメンが沢山あるんですよね
結局頼んだのが、限定の生姜香る味噌ラーメン 納豆verでございます
納豆の芳ばしい香りと共に登場です
ねぎ山盛りですね
ではネギを混ぜ合わせて戴きまーす
ん～旨いわ～
何処となく懐かしい味わいの味噌ラーメンに仕上がってますね
何処となく懐かしい味わいの味噌ラーメンに仕上がってますねこれは納豆が加わってこそ完成するラーメンだと思います
店主が納豆トッピングを推すのも納得です
店主が納豆トッピングを推すのも納得ですスープの出汁のコクと力強さ、味噌の風味、納豆の旨味とコクが絶妙なバランスで美味しさ完成させてますね
山形の人には分かる表現かもしれませんが、納豆汁に旨味とコクをプラスしたスープです
山形県人なら想像しただけで旨いと思うかもしれません
やっぱり美味しいスープは、締めのデザートのスープ掛けご飯でフニッシュです
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