秋田市 アベロと僕と東根小屋町 〆サバとイチゴの生春巻き
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日も連泊で秋田におりました
先日お邪魔したハンバーガー屋さんの向かい側に気になるお店を発見して、早速お邪魔してみました
まず、店名が気になるネーミングなんですよね
アベロと僕と東根小屋町 ですよ
店内は女性客しか居ません
オジサンには若干敷居が高いか
メニューを拝見すると気になる料理が幾つもありますね
まずはオリジナルマヨネーズのウフマヨです
もう見た目にヤラれちゃいますね
卵を半分に割ってみるとトロ～リ黄身が出て来たよ
ビールで喉を潤して、早々にナチュラルワインを頂きました
軽やかでフルーティーで美味しいワインです
最初は、県産焼き豚のライスペーパー包みを頼むうと思ったら、2〜3人前あるとのことで、こちらの〆サバ・いちごの生春巻きを注文しました
これが大正解
〆サバの酸味・旨みとイチゴの酸味・甘みがめっちゃ合う〜
これを思いついたシェフは天才かも
見た目にも女子ウケしそうな可愛さもイイですね
ワインがついつい進んじゃって、二杯目です
締めのメニューは最初から決めてましたバインミーでございます
バインミーは二種類あって、ポークとビーフ
今回はピリ辛 レモングラスポークのバインミーを注文しました
では早速、大口を開けて戴きまーす
ん～旨い これはワインにも合うな〜
これはワインにも合うな〜具材のハーモニーも素晴らしいですし、バゲットも美味いですね
いや〜またまた良い店を見つけちゃいました
なかなか観光客が通らない住宅街の小路にあるお店ですが、ここまで来る価値は十分にありますね
料理の美味しさ、イマジネーション溢れるメニューは最高ですし、何より女性客を虜にする店主の優しい笑顔と男子でもドキッとするようなイケメン店員さんが人気の素なんでしょうね
これからも通っちゃうお店の一つになりました
皆さんも是非この素敵なお店にお邪魔してみては如何でしょうか
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