久々の洋食と、夜の景色の美しさ。 《パレスグランデール》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日の帰り道、通りの先に目をやったら、文翔館がグリーンに浮かび上がってましたね。
もしかして･･･ これもセントパトリックデイ？
とは言いつつも、恐らく全く関係ないだろうとは思ってますが。
さて、昨日の懇親会。
久しぶりにパレスグランデールさんにお邪魔しました♪
カトラリーがきれいに並べられてます。
今夜は洋食のコースなんですね。懇親会で洋食コースなんていうのも久しぶりだ♪
これはタイって言ってたような気がするな～。
エディブルフラワーはなんとなくよけてしまいますね。せっかくキレイに咲いた花なのに、食べちゃうなんてとてもとても･･･
これは春キャベツのスフレ、って言ってたような。
スープの下に、洋風の茶碗蒸しのようなものがあるんです、って教えてもらったけど、それがスフレってことなんだね。確かに茶碗蒸しというよりはもっとふわふわした感じでしたね。
飲み放題のドリンクも種類が豊富でしたね。
いつもこんなに種類が多いのかな。ほんとなんでもアリ、って感じですね。
これはカラスガレイの･･･ ポワレ？
ちゃんと聞いてたはずなのに、やっぱり翌日になると忘れちゃってるんだよなー。
絶対に歳だよ、これは。今度からはすべて書き留めてこなくちゃいけないな。
このあたりからは僕も旅に出ていたので、料理の説明は聞いてないんですよね。
これは豚肉のステーキ。ソースは美味しかったけど、お肉がかなりホワイトな部位で･･･
脂が苦手な僕はふた口が精いっぱいでした。
エビを頭上にいただいた、なんとかのピラフらしい。
僕は聞いてなかったけど、同じ席の方がそんなことを言ってたんですよね。
このエビが、突然に萬福臨さんのXO醤を思い起こさせてくれました。
最後のデザートは絶対に食べる！
今回も、締めの万歳三唱をやり切ってから急いでこのデザートをいただきました♪
飲んだ後のデザートは本当に美味しいですよね～。こりゃ止められんわ。
パレスグランデールさんを後にして、のんびり散歩がてら歩いて帰ります。
途中、国道286号線に出る手前で、川の水面がとてもきれいに輝いてました♪
街なかの何気ない風景にも、よく見るとちょっとした感動があるもんですね。
こんな景色に喜んでるのって･･･ 僕だけですか!?
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