米沢市 桂町さっぽろ 冷やし中華 中盛
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
————————————-
この日は米沢に来ておりまして、初夏を思わせるような陽気でしたので、完全に冷やし中華モードで、桂町さっぽろにお邪魔しました
平日の13時頃でしたが、ほぼ満席で皆さんも、わたくしと同じで冷やし中華モードの方が半分くらいでしたね
こちらのお店の大盛りは2玉あるので、常連さんは皆さん中盛りを注文します
わたくしも大盛りコールをぐっと抑えて、中盛りコールで冷やし中華を注文です
いや〜昭和感のある美味しそうな冷やし中華じゃないですか
缶詰のミカンがイイですよね〜
缶詰のミカンがイイですよね〜
山形は昔から冷やし中華にマヨネーズを掛けるのが定番で、これがまた旨いんですよ
冷やし中華にマヨネーズって、山形だけですかね
福島とかでも付くとこあると聞いたことありますが
皆さんのところは如何でしょうか
まずはそのままで戴きまーす
ん～旨い 米沢特有のコシのある細打ちぢれ麺が、節煮干しの効いたスープが絡んで堪りませんね
米沢特有のコシのある細打ちぢれ麺が、節煮干しの効いたスープが絡んで堪りませんね
半分食べたところで、スープにマヨネーズを溶かして、戴きまーす
ん～旨い そのままでも十分に旨いけど、マヨネーズをプラスするとコクとクリーミーさが加わって、また別物ですね
そのままでも十分に旨いけど、マヨネーズをプラスするとコクとクリーミーさが加わって、また別物ですね
今年初物の冷やし中華は、大満足の味わいでした
皆さんは、今年初めての冷やし中華は、どこで食べますか
皆さんのオススメの冷やし中華がありましたら、山形、宮城、秋田と教えてください
それぞれに美味しい冷やし中華を満喫したいですね
わたくしの中では、こちら桂町さっぽろ も好きですが、志づ美も同じくらい好きですね
県外ですと、今まだあるかは不明ですが、群馬県太田市にある森田屋支店 太田店の極太麺の冷やし中華がインパクト抜群で、群馬にいる時はよく通ってました
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→米沢市 桂町さっぽろ 冷やし中華 中盛
