陳麻婆豆腐は我慢して、今回は冷たい麵を♪ 《竹林坊》
Source【山形グルメ探検隊】
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先日、晩ごはんを食べに外に出かけてみました。
奥さんと何が食べたいか出し合ってみたんですけど、食べたいものというよりも行きたいお店で一致したところがあったんですよね。
さっそく、そのお店にお邪魔してみました。
お出迎えしてくれたのは、クラゲでした 笑
こちらは市内北部、中野にある中華料理の有名店、竹林坊さんでした！
机に置かれたメニューを見てたら、こんなものがあったんですよね～。
こちらのお店ではクラゲは食材としてよく使われていたと思うけど、さすがに「姿」で出されたものを見たことはない。
クラゲの丸かじり･･･ 気になるな～♪
そんなクラゲの丸かじりより、奥さんが食べたかったものがこちら。
夏限定！
冷たい酸辣涼麺（スーラーリャンメン）。
地元産の完熟トマトとキュウリを使い、ここにもしっかりクラゲの頭が入ってます♪
これに、お好みで後ろに見える香酢を入れながらいただくんです。
うちの奥さん、これがどうしても食べたかったらしいんですよね。
トマト味の中華麺、やっぱり好きな人は多いんだろうね～。
一方、僕はというと炸醤麺（ジャージャーメン）をお願いしました。
竹林坊さんにお邪魔したら、どうしても陳麻婆豆腐の誘惑に捉えられてしまうんだけど、この日は奥さんが冷たい麺を選んだので、僕も冷たい物を頼んでもいいかなぁ･･･ なんて気分になったのでした。
ちょっとピリ辛のお味は冷たい麺にちょうどよくマッチしてますね～。
飲んだ後に、五十番さんでよく食べたこのメニュー。竹林坊さんのジャージャーメンもとても美味しかったです！
そろそろ暑さも落ち着いてきたし、今度お邪魔したら次こそ陳麻婆豆腐ですね！
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