飲んだ後の〆、今回はビャンビャン麺にしてみました！
Source【山形グルメ探検隊】
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次第に秋めいた天気になってきました。
朝晩もずいぶん肌寒くなってきましたよね～。
通勤時にまわりを見渡してみると、コートを着ている女性もいれば、半袖の男性もいたりしてなんだかカオス 笑
それはそうと、飲んだあとにはなんとなく〆の1杯が欲しくなったりもするもので、コンビニでカップラーメンを買って帰ったりするんですよね。
先日は、カップラーメンではなく冷凍の麺を買ってみました。
ファミリーマートさんのビャンビャン麺です！
味仙さんの台湾ラーメンが美味しかったので、こちらも気になってたんですよね。
香酢が効いた旨辛だれ。添えられた花椒香油の香りですね。
レンジで調理したあとがこれ。
見た目はちょっと冷凍されていた形のまんまで不自然ですけど、箸でほぐすと自然な感じになりましたよ。
辛さはほどほど、麺の食感は歯ごたえもあって美味しかったです。
でも、やっぱり飲んだあとにはスープがあった方がよかったかなー。これはコレで美味しかったけど。
ビャンビャン麺ってなかなか食べられないので、これが普通食べられるって嬉しいですね♪
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