五十番 高畠町
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はラーメンです
高畠町の 五十番 さんへ行きました
以前食べた高畠のラーメン屋さんが美味しくて
ならば、行った事ない他の店も開発しないとね
そんな気持ちで初訪問です
お店は券売機方式
席にあったビニールシート越しのメニューです
注文は、お勧めとなっている中華そばで
お待ちどうさま～～って届いたラーメンを見て
そのデカさに、思わずのけぞりました
いつもの様にカメラを構えると丼ぶりが収まりません
レンゲとの対比で丼ぶりのサイズをご理解ください
いやいや、久々に見ましたね
このサイズの丼ぶり
野菜タップリの味噌ラーメン大盛り用と言えば
何となくご理解いただけますでしょうか
山形でもこのサイズで出す店はなくなりましたよ
その丼ぶりの縁ギリギリまでの9.5割くらいの盛り (^^♪
確認しますが、コレで普通盛り
麺量はどのくらいあるんでしょう？とにかく多くて
細麺だから麺量が更に多く見えます
スープはスッキリとした鶏ガラ中心の味
自分好みで、すごく美味い
香味油が多くなくてラード感や牛脂の感じもなく
そこは高畠らしいスープに感じます
麺は極細の縮れ麺
コチラはハッキリと米ラー的な感じですね
麺上げにコレだけ引き上げても
スープの量が全く変わらないタプタプ感です
食べ進めますと、固めに茹で上げられた麺は
縮れがスープを纏ってすごく美味い
タップリのスープのおかげで麺さばきも良く
スルスルと食べますが、なんせ量が多い
途中、ふっ・・・と中休みを何度か入れながら麺は完食
とにかく量が多いので、ココまでスープを楽しんで
自分の胃袋では、もう無理、限界です
川西町の有名な量が多いラーメン屋さんを思い出します
まぁ、あそこまで多くはないですけども
コレだけ満足なラーメンを出してくれる店も
本当に少なくなりました
道路からは、この看板が目印
美味しいラーメンをお腹いっぱい食べたい方
絶対にお勧めです！！
ご馳走さまでした
お店情報
住所 ： 高畠町高畠弥生町702-7
駐車 ： 店前に８台分
営業 ： 11：00〜15：00 不定休
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