縁むすび 天童市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は定食です
年度も終盤で仕事の区切りも見えてきて
頑張った自分へのご褒美という
とっても都合のイイ理由を付けて何か美味しい物を・・
そんな事で、やってきたのはコチラ
天童市の 縁むずび さんです
ふぐとすっぽんがいただけるお店
でも、高級割烹とかではなく
お昼のランチもやられていて
宴席なんかも大人気の有名店
過去に一回だけ利用した事あり
「予約してないんですけど～～」って入ったら
「大丈夫です～～」って席へ案内受けました
狙いの品は、もちろんこの有名定食
ふぐのてっさとから揚げが付いてこの値段って
信じられない良心的価格
注文すると、お店から
団体様が入っているのでお時間いただきます・・・と
ええ、もう待ちますよ、いくらでも
スマホのニュース画面を全記事読んだ頃
出来上がりました
ふぐ会席膳
大きなお盆で組膳です
目の前にすると、もう壮観です
鶴が舞っているような盛り付けのふぐ刺し
コレを見ただけでテンションが上がります
ふぐのから揚げは、もちろん揚げ立て
イイ香りが立ってきます
小鉢は、ふぐ皮の煮凝り
ガラスの様な透明度で仕上げた煮汁が凄い！
蒸しがったばかりのアツアツな茶碗蒸し
こういうのがあると高級感が出ますね
香の物とポン酢
ふぐは刺身の歯ごたえとポン酢の美味さが
お店の味を決めますからね～
ご飯も筒状の器に意外とタップリ
もちろん味も最高です
では、いただきます！
美味～～～い！！
ふぐは、もちろん高級からリーズナブルまで
天然や養殖、ふぐの種類も含めて幅ありますけども
気軽にランチとしていただけて本当に美味い！
添えられたふぐ皮もタップリで十分楽しめます
から揚げはシッカリと下味が付いていて
白飯やビールに合う仕上げ
骨をシャブリながら、ふぐのうま味を髄まで味わいます
煮凝りも、イイ出汁が効いていて最高
わざわざ天童市まで出かけた甲斐があります
食後はデザートとコーヒーでまったり
最高な食事を堪能させていただきました
予約なしでも利用可能ですが
電話いただけた方がランチ提供も早いとの事
利用されるときは、ご参考まで
ご馳走さまでした
お店情報
住所 ： 天童市泉町2丁目3-17
駐車 ： 店前と少し離れて専用場所アリ
営業 ： 11:30～13:30 18:00～22:00 日曜定休
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