わこう庵 （長井市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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長井市上伊佐沢にある「わこう庵」さんです。
初訪問になります。
置賜金ちゃんシリーズに終止符を打とうと思い長井に向かいましたが、定休日をしっかり確認せずに向かったせいで撃沈(笑)
わたしはいつも懲りない(笑)
というわけで、一度もいったことない店に行ってみようということでスマホで調べてコチラに決めました。
こちらのお店、南陽市の国道１１３号沿いにあったドライブイン幸来さんが移転して改名されたのだそうです。
そういえば幸来さんには一度もいったこと無かったなぁ。
ネットの口コミ見てるとからみそラーメンが評判良いようでしたのでそちらを。
からみそラーメン 大盛り 850円
（750円 + 100円）
ベースの味噌スープはかなりあっさりめの味噌ラーメンです。
にんにくなどの風味もかなり控え目ですね。
白髪ネギの下には炒めた野菜も少量載っております。
このスープ、啜ると刺すような強い辛さが来るのですが、どうやら浮いている唐辛子の辛さのようです。
めっちゃ辛いんだけど、辛さが尾を引かないので食べ易いです。これはイイ！
中太縮れの麺はプリっプリの食感が食べていて心地良いです。
有りそうで無かったタイプの辛味噌ラーメンですかね。
評判良いのも頷ける一杯でした。
ごちそうさまでした！！！！
わこう庵
山形県長井市上伊佐沢7320
0238-87-0952
営業時間
11:00～19:30
定休日 水曜
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