煮干し中華そば☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
————————————-
家麺No.89。
煮干しラーメン。
ある日の家朝ラーメンです。
煮干しスープがあったので(^-^)。
今回の麺は多加水の細麺。
今回のポイントは玉ねぎ乗せ。
完成です❗️
朝には丁度良い感じのスッキリさ。
家ラーの割には美味しく…(^_^;)。
味玉は半熟→冷蔵庫醤油漬け１日半。
朝からまぁまぁ美味しくいただきました。
最近自家製スープ作ってないからそろそろ…(￣ー￣)。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→煮干し中華そば☆
