らーめん福のさば節中華そば（南陽市）
Source【外食ログ＠山形】
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かつて「百福亭」の隣にあった「麺や福とみ」が、赤湯の再開発通りのほうに移転して店を出したという、「らーめん福」を初訪問。
赤湯で食べるなら辛味噌ラーメンをいくべきとも思いましたが、概ねその味は想像できるので、今回はさば節中華そばの梅しそなしとミニカレー、７００＋２５０円にしてみました。
さば節から出た脂分と甘みが独特のおいしさをつくりだしていますが、近時のＷスープのような味の複雑さや深さまではないようです。やっぱり辛味噌だったかなぁ。
ミニカレーはほどよい量もありおいしい。
会計時、オネーサンは１,０５０円也と宣言。は？！と思っていちおう「１,０５０円？」と確認してみたのですが、「はい」と自信満々だったので、もしかしたら値上げしたのかもしれないと思い、そのとおり支払ってきました。味噌味と間違えたのだろうな。１００円ぐらいどうってことはないけれども、こちらも確認できないので、今どきレシートぐらいは発行しましょうね、店も一新したわけだし。
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