山形の温泉

2020も◎ちゃんと美味しい朝からスタートです★ザ・山のお正月♪

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2020も◎ちゃんと美味しい朝からスタートです★ザ・山のお正月♪
Source【女将ブログ|いろりと源泉の宿 湯宿 元河原湯】
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料理_133333

お雑煮0111

「サトーさん 今回のお正月のテーマは<2020美味しい朝から始まるお正月!>
飾りも大事ですが ごちゃごちゃせずに 手作りのおせちがひとつひとつ お客様にキチンと伝わるようにしたいデス。
何よりも段取りが大事・・・時間をかけて ふたりでキチンと今できる渾身で・・・
美味しいおせちに 一緒に丁寧に仕込んでいきますべ!」
「はい。 わかりました!」

 

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田作り0111

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飾り0111

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