麺屋 虎之助
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
————————————-
2020年11麺めは、麺屋虎之助さんより。
個人的には初訪問。
今回いただいたのは、
自慢の中華そば
600円。
こってり
太麺。
＋煮玉子50円。
数あるラーメンメニューのなかで今回は左上を。
虎之助さんと言ったらつけ麺のイメージ。
コンロで熱々なつけ汁でいただけるんですよね。
だがしかし、
今回は中華そばを。
しっかり出汁を感じるスープにこってりに追加される背あぶら。これでさらにコクが追加されます。
太麺はスタンダードな感じですが、こってりには合うでしょう。つけ麺にはもっと合いそうです。
次はつけ麺食べてみたいなぁ。
なお、毎月10日、20日、30日は1000円でつけ麺食べ放題です。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→麺屋 虎之助
