山形のラーメン

マルちゃん 函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺 (東洋水産)

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マルちゃん 函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺 (東洋水産)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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マルちゃんの「函館麺厨房 あじさい  味彩塩拉麺」を購入してきました。

ファミリーマートにて購入。

ファミマ限定の商品のようですね。

縦型の油揚げ麺タイプ。
カロリーは430kcal。
やや高めといったところかな。
お湯を入れて 2分 というのもポイントですね。
4分や5分モノは麺の戻りに難があったりしますが、3分より短い仕様のモノには今のところ悪いものに当たったことがありません。

2分後に特製油を入れて完成。

縦型カップはスープが底に溜まってしまうことが多いので箸でしっかりと底からかき混ぜます。
これが結構重要。

動物系と魚介系のバランスが良く、コクがあって美味しいカップ麺です。

特製香味油も良いアクセントになっています。
麺も意外と滑らかで歯応えもgood。
塩ラーメン系のカップ麺にしてはなかなかいい感じかなと思いますが、この手のコラボカップ物は定番カップ麺よりは高額であるため、高い金額を払うメリットがあるかというと少し微妙。
少し辛口感想になってしまいましたが、美味しいのには間違いないと思います。(^^)
ごちそうさまでした!!!

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→マルちゃん 函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺 (東洋水産)

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