「プチ・フレーズ洋菓子店」～いちごのタルトとエンガディナー～ 山形県山形市美畑町１２−３０
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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こんにちは。
妻が給料を頂き、スイーツを御馳走してくれるってコトでケーキハウス チュチュさんにＧＯ
そしたら、ショーケース内はガラガラ。
しょうがないので違う店へ
で、次に行った上町のシエルさんは定休日。
ってなワケで、安定のプチフレーズさんへ。
いちごのタルトと・・・
お初の「エンガディナー」を購入。
小ぶりながらもイチゴが５個。
中央にはラヅベリー。
ギュっと甘さが凝縮されたカスタードクリームに、イチゴの爽快な酸味。
至福のひととき・・・
家にはおしゃれティーが無かったので、「ほうじ茶」で頂きました
そして、エンガディナーは後日職場におやつとして持参。
不覚にも写真撮り忘れ～
キャラメルで煮詰めた香ばしいくるみとレーズンの組み合わせ。
バターの香りが特徴の、ねっとりしたヌガーが濃い
これは旨い
プチフレーズさんといえば、栗を使ったお菓子「里の山」が有名←渡辺えりさんおすすめだとか
ですが、洋焼き菓子もイケますねぇ。
クセになるお菓子、エンガディナー。
ごちそうさまでした。
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