黒獅子からの蕎麦と餅♪ 《燻亭》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は所用があって、早朝から子供と一緒に長井市に行ってきました(^^;
でも９時前にはいったん僕自身はお役御免。要は子供の送迎なので、あとはヒマだったんだよね。
お昼もひとりで食べることになったんだけど、どこにしようか考えた末･･･
こちらにお邪魔してみました(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
獅子宿 燻亭さん。古い茅葺屋根の古民家を活かしたお蕎麦屋さんですが、僕が気になったのはこの写真の奥に小さく写っている何か･･･
これです！ 八尺の黒獅子w(ﾟoﾟ)w!!
長井市といえば、市内各地区の神社ごとに祀られている獅子頭が地区内を練り歩いて厄を払ってくれるお祭りがあるんだよね。黒い獅子なのが長井市の特徴らしい。長井の黒獅子まつりは、一回だけ見たことがあるけどかなり気性の荒さを感じさせる獅子だったな～(^^;
そんな黒獅子、しかも八尺なんて巨大な獅子頭がなぜここにあるのかはわからないけど、とにかくこんな獅子頭が置いてあるお蕎麦屋さんなんて･･･行ってみたくなるじゃないψ(｀∇´)ψ
さっそく入ってみたら、入口を入ったところにはアルコール除菌ジェル。
縁側は外の景色が見えるぐらいだから換気も十分。席もかなり間隔を取ってゆったり配置してあるので３密対策はバッチリですね♪
こちらが燻亭さんのお品書き。
お餅と手打ちそばというのがこちらのスタイルなんだね。餅が美味しそう( ´艸｀)
ということで･･･
餅そば膳・五ツ餅w(≧∀≦)w
これ、見ただけでテンション上がる♪
蕎麦は確かに、太さに微妙な不ぞろい感があって手打ち＆手切りの様子がうかがえるよ。
そして気になったのがこの形状。なんかこんもりと丸く寄せてあって、まるでかき揚げみたいな感じになってるんだよね。なぜにこの形？
箸でいじってみると、まぁ当然ながらはらりと崩れるわけですが、そうなって見ると蕎麦の量もなかなかのボリュームでした♪
僕は蕎麦が伸びないうちにと最初はとにかく蕎麦優先で(^^;
ツユはちょっと強めの味だったので、あまり多くつけずにいただきました。
蕎麦を食べたらいよいよお餅。最初はクルミから、反時計回りに食べ進めたんだけど、さすがにゴマのあたりで満腹感が･･･
僕の場合は、四ツ餅もしくは三ツ餅でもよかったんじゃないかと思ったよ(>_<)
次回お邪魔したら、なぜにこちらにあんな巨大な黒獅子がいるのか聞いてみたいと思います♪
獅子宿 燻亭
長井市上伊佐沢２９００
０２３８－８４－１１４３
定休：木曜
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