番外編☆今シーズン初の芋煮☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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芋煮を作りました。
今シーズン初。
我が家の芋煮は、
こんな感じ!
山形県、内陸バージョンのシンプル系。
主役の里芋。
牛肉!
我が家ではさーっと牛肉を炒めてから里芋と一緒に煮ます。
キノコやゴボウ、コンニャクも入れて。
ネギを入れてお酒やだし醤油で味をととのえたら出来上がり❗️
やっぱり芋煮は美味しいなぁ❗️
今年は芋煮会なども自粛モードですが、おうちで美味しい芋煮を食べる機会は増えそうです‼️
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