山形のラーメン

手打そば処あさ沼

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手打そば処あさ沼
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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本年158麺めは、山形県新庄市、
手打そば処あさ沼さんより。
初訪問です。
今回いただいたのは、

合い盛りそば
850円
げそ天
280円

新庄市の美味しいと聞いていたお蕎麦屋さんにいつか来たいと思っていました。

こちらはメニュー。
冷たい肉そばも気になってるんですが、そちらはまた次回。

おうちを改装したような店内。
玄関で靴を脱いで座敷にていただきます。

ということで、今回は、
太そば細そばの合い盛りです。


こちら、太そば。
かなり太いです。
そして、黒い

こちら細そば。
細くて白いです。

げそ天、揚げたてのカリカリ、サクサク❗️
蕎麦とげそ天って何でこんなに合うのかなぁ(^-^)。

太そばでコシや香りを楽しみ、

細そばで風味や舌触りを楽しむ。
相対する蕎麦を同時にいただける楽しさを十分に味わえます。

美味しかったです。
ごちそうさまでした❕

夏季限定でしょうか?
冷やしラーメンもありました。

おみやげそばも販売しています。

あさ沼さんの情報はこちらより。

また来ます❗️
動画版

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→手打そば処あさ沼

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