懐かしいハヤシライス♪ 《友》
Source【山形グルメ探検隊】
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もう９月だというのに、この暑さはなんだ！
自慢じゃないけど僕は汗っかきなんだ。この暑さは辛過ぎる。もういっそのこと、年間通じてクールビズだといいのに…(-_-;)
そういえば冷やしシャンプーってまだ未体験だな、なんて思っていた先週末、お昼ごはんは外に食べに行くことに♪
またもキッチン友さんにお邪魔しましたψ(｀∇´)ψ
今回は久しぶりにハヤシライス！
以前、洋食の名店シトロンさんが閉店してから、シトロンさんのハヤシライスが懐かしくてあちらこちらのお店でハヤシライスを食べ歩いていた時期があったんだけど、こちらのハヤシもそのとき食べに来てたんだよね。
料理が出てくるまでの間、そんなことを思い出して各店のハヤシを思い出してました♪
友さんのハヤシライス。
久しぶりに食べたけど…うん、思い出した！
甘みと、さらにその前面に現れるフレッシュな酸味。そう、この味。
こちらのハヤシは前に食べたときにも酸味が強い印象だったんだよね。ウンウン、思い出した(^o^)/
サラッとしたルーの感じ。ワインでいったらどっしりとしたフルボディというよりも、「果実味あふれる」的なイメージなのかしら( ´艸｀)
ハヤシライスもお店によっていろんな表情があるから、食べ比べてみると面白いよね♪
こちらのハヤシは前に食べたときにも酸味が強い印象だったんだよね。ウンウン、思い出した(^o^)/
サラッとしたルーの感じ。ワインでいったらどっしりとしたフルボディというよりも、「果実味あふれる」的なイメージなのかしら( ´艸｀)
ハヤシライスもお店によっていろんな表情があるから、食べ比べてみると面白いよね♪
しかし、食べ比べるには重大な問題がひとつ…
僕の舌が安モノで、なんでも美味しい美味しいと食べちゃうことだ！
まさに違いのわからない男(笑)
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