秋の大収穫祭
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は季節の話題です
あの激暑もどこへやら
すっかり秋も深まって朝晩の寒さが身に沁みます
近所の田んぼは、見事な実りの状態です
稲刈りのコンバイン機も稼働してましたから
数日したら全部刈り取られて
すっかり野原になるでしょうね
さて、自宅の玄関前の小さな畑
通称、猫のひたい畑ですけども
今年は枝豆が当たり年だったようです
直径５０ｃｍはあるサイズのボウルに山盛り
比較対象用に、白菜を置いてみました
白菜はミニではなく、普通サイズですよ
これでも、収穫した内の一部で
あまりにも採れたので色々な方へおすそ分け
それでも、こんだけ残りました
全部茹でまして、豆をさやからハゼて
小分けにして冷凍します
後は、正月のカズノコ豆とか
食用菊と混ぜて八方出汁とか
すり潰してずんだ餅とか
色々と来年まで楽しむ予定です
間違っても、コレを全部一度に食べるのはムリ
枝豆って薄皮も食べるから
消化が悪いって良い子は覚えてね (^^♪
自然の恵みに感謝です
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